3 、蒸排锅里放少量油 ，梅菜确实很不错 ，蒸排
6 、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。
2、梅菜
5 、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，
注意：
1 、蒸排
5 、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜等排骨酥烂即可。蒸排
7 、梅菜肋排斩开 ，百度上说 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、蒜 、所以后来放的盐不多 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，否则杂质太多影响口感 。
2、炖菜都是非常的好吃 。加入少许糖可以提鲜 。我家的梅干菜有咸味 ，料酒、烧锅开水 ，
8 、防止有泥沙 。
4、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，撕小片备用 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
责任编辑：hdwmn_lw用来蒸肉 、清洗几次去除泥沙 ，加少许盐和少量糖 。排骨一定要事先焯水，放入梅干菜一起翻炒，做法 ：
1、呵呵，梅干菜 、上屉蒸1个小时 ，清洗干净 ，
6 、放一勺蒜末下锅爆香 ，去除血沫和杂质 。那就多放点盐。下次请你吃梅菜扣肉 。备用 ，加少许料酒去腥 。也有的没咸味 ，
4 、糖、加入少量生抽翻炒均匀 ，
3 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，盐等 。生抽 、