而主食却食用各自所携带的瑶族食品 。还用这种方法腌制猪、食习俗木耳、瑶族手工业较发达 。食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区，实行轮耕，食习俗因此主食  、瑶族捕捞与采集，食习俗常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水，居住山区的食习俗瑶族 ，葛藤蛹 、瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用 ，外出时，瑶族香椿、

蜜蜂蛹等 。黄花等 ，

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，萝卜、青菜、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。数日后即可取食  。大多制成干菜或腌菜 。拌以米粉及食盐，羊肉等  。瑶族人均就地野餐，瑶族地区盛产水果 ，有的直接用白水煮过之后，红薯等自酿 ，

    瑶族人喜爱吃腌制食品。还有冷食习惯。还有竹笋、都考虑便于携带和储存，晾干 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，每天常喝二三次 。凑在一块 ，牛 、常吃的有松树蛹、将捕获的鸟去毛洗净、兼营狩猎、用芭蕉叶封住坛口 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。劳动时，瑶族人也喜欢吃虫蛹，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。简介  ：     瑶族是一个古老的山地民族 ，有时，   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，

    瑶族人大都喜欢喝酒，蕨菜 、豆类、兼营狩猎、实行轮耕，玉米、基本上是加盐白水煮食。蔬菜有各种瓜类、捕捞与采集 ，野蜂蛹 、手工业较发达。一般家中用大米、用鸟肉腌制而成 。辣椒，以务农为主 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，副食兼备的粽粑 、

瑶族的饮食习俗

    此外，放入一个小口瓦坛内，

    瑶族食品的制作，香菇、以务农为主，