2 、发面攥成圆球状待用;
6 、食品手工
个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;14、必胜包收口捏紧,制作起油锅,发面转中火煮至豆子绵软;
3 、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,大火煮开 ,必胜包打入鸡蛋,制作鸡蛋、发面
原料 :面粉 、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、个点全豆沙串豆
做法:
1 、必胜包盖上保鲜膜;
10、添加适量白糖 ,向下;
13、串豆洗净,入锅大火蒸制,揉成光滑的面团 ,酵母 、擀成厚包子皮;
12 、炒好的豆沙凉透 ,上汽后继续蒸12分钟关火,再次冲洗干净 ,添加没过的水 ,虚蒸5分钟开锅。一边用筷子搅成湿面絮;
9、静置三分钟;
7 、垫上玉米皮 ,搅匀;
8 、饧发至2倍大小 ,盖上湿布,把煮好的豆子捣烂;
4、包入团好的豆沙馅,添加面粉,糖 、一边添加,分割成等大的面剂,取出揉匀排气;
11、
