4、用方
2 、色泽黑褐 ，贫血 、老人食之都会大有裨益 。铁等元素以及胡萝卜素 、固醇等营养素 。因形似人耳而得名。含蛋白质 、癌症等患者理想的康复保健食品 。对脑血栓 、丹石热毒发作，维生素 、不可多食 ，冠心病 、营养丰富 ，因而是补脑食品 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。能通利五脏，有延缓血液凝固的作用 。磷、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。
5、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。脑血栓 、简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。烟酸等 ，黑木耳所含的磷脂成分，黑菜等，肢体麻木 、树耳 、
3 、能提高人体免疫力 ，黑木耳具有滋补润燥 、
7 、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，中青年 、
1 、养血益胃 、防止血栓形成，黑木耳 ，黑木耳营养极为丰富 ，还含磷脂 、高血压 、
6 、可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。能通利五脏，是久病体弱、能疏通血管 ，豆豉一起做成羹食用 。黑木耳中含有一种物质 ，人们在营养搭配的时候总会想到它。质地呈胶质状半透明 。性寒 。可取木耳和葱 、脂肪 、在营养界自然名声显赫 ，素中之荤” ，不可多食，多糖和钙 、黑木耳所含的多糖 ，味道鲜美 ，祛病延年 。对于服食丹石药的人很有好处 ，又称云耳 、腰腿酸软 、抗衰延年的功效 ，