2 、上备受欢最后加点生抽、下饭蒜片各适量、锅土青蒜切寸断,餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭培根炒香
5、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,餐桌菜干
上备受欢3 、下饭红尖椒切丁,锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大,胡萝卜、上备受欢胡萝卜、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、沥干待用,热锅油温5成左右(油可以多些 ,这样炸的时候比较方便些),青蒜 、洗净锅入油,魔芋切成细条,蒜薹 、红尖椒一根
做法:
1 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,魔芋 、培根切小片 ,这样炸过程中不容易糊锅,撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,培根3条
辅料: 蒜薹、
材料 :土豆500克 、糖,魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。
