6、惹味加入葱头丝炒香 。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎
5 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，要加油入 。惹味
4 、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色蚝油适量 、惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱烧热锅 ，油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。糖适量、
葱头适量、盖上锅盖，出油太少，加入蚝油 ，排骨煎出油后 ，不用再另放盐 。10 、放白糖炒糖色 。
材料 ：排骨750克 、
7 、不入油放入排骨大火快煎 。
8 、
9 、油适量
做法：
1 、加入水大火烧开。
2、炒均后 。
3 、