6.另取一锅 ，版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩嫩肉粉 、结合转小火，版本盐1小勺 、常菜料酒5克、杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，结合嫩肉粉3克 、版本翻炒均匀收汁即可 。煸干水分 ，油50克、
原料 ：杭椒8个 、
料酒和老抽 ，加半勺盐 ，老抽适量 、