9 、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ，香醋125g 。风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ，倒入水封；隔日翻拌一下，甜萝糖125g 、虽寒素将外皮洗刷干净；切成段 ，不失卜干第二日捞出萝卜 ，风味萝卜切去萝卜缨 ，常酱菜酸翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；
3 、盐80—100g 、虽寒素重复步骤“3”；
5 、不失卜干竖起 ，风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、四 、芝麻油和糖拌匀 ，风味更佳；
做法 ：
1 、
原料 ：萝卜（约9斤 ，加入晒好的萝卜 ，其他品种均可） 、 容器内加入糖；
6 、翻拌几下；
8 、第三 、加入香醋；
7 、 萝卜块内加入盐 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、五日 ，