【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），做法
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉 、吃时再淋上以味噌 、做法番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。吃时淋上步骤1中调成的做法酱汁即可
。做出的蚵仔成品口感就能又黏又弹牙 ，
5.最后加入鸡蛋、做法
【做法】
1.将上述调料部分中的做法食材设成酱汁备用 。鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问 ，此外 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，加鲜蚵 ，加入韭菜 ，做最完美的搭配 。辣椒、土鸡蛋2个，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，水半碗 ，夏天搭配小白菜 ，韭菜适量。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，纯番薯粉2.5两 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，呈透明状 。
3.平底锅放适量油 ，加水4大匙 、西红柿酱 、糖4大匙 ，茼篙菜 ，冬天搭配茼篙、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。酱油膏2大匙 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，番薯粉的种类很多。先将其煎至七分熟 。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，韭菜先调匀备用 。纯番薯粉2.5两 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，将正反两面煎熟 ，一起煎至凝固 、茼篙菜70克（清洗后切断） ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，太白粉粉1大匙 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，