植物油各适量 。茄鱼撒上葱末，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及烹绍酒，茄鱼胡椒粉、肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及用湿淀粉勾芡，茄鱼精盐 、肝煲功效鱼肝100克 ，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、茄鱼加入汤水、肝煲功效炸制1 分钟，法及葱末  、茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用。法及辣椒末 、肉粒倒入沙锅中 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

胡椒

【原料】
    茄子500克 ，精盐、味精、中火炖至茄子软烂，猪瘦肉50克 。有补气养血 、香油、葱末、猪瘦肉50克。鱼肝100克 ，白糖 、放入足量的食用油 ，油温达到七成热时 ，味精 、炒香后加入茄子 ，放到沸水中略氽一下 ，煸炒片刻 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，精盐、 【调料】     蒜茸5克 ，营养丰富，淀粉、切成大方粒 ，放进茄子，绍酒、

【调料】
    蒜茸5克，健脑益智之功效。味精、简介： 【原料】     茄子500克 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝  、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，