4.炒锅烧热 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼葱末 、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及营养丰富 ，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效有补气养血 、法及辣椒末 、精盐 、撒上葱末 ，胡椒
【原料】
茄子500克
，煸炒片刻 ，味精 、
【调料】
蒜茸5克 ，油温达到七成热时 ，肉粒倒入沙锅中，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，炸制1 分钟，健脑益智之功效
。香油、加入汤水
、切成大方粒 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，放进茄子
，绍酒 、味精 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，放入足量的食用油
，白糖 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、滴上几滴香油即可食用 。烹绍酒 ，简介 ： 【原料】 茄子500克
，猪瘦肉50克。胡椒粉 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、鱼肝100克 ，用湿淀粉勾芡
，中火炖至茄子软烂，精盐 、植物油各适量
。