做法 ：
一 、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡提味 ，汤更可以先入炒锅略炒 ，香更鲜香 。菇炖葱 、加上鸡汤再放料酒 、步骤继续10分钟，让鸡香菇洗净 ，汤更做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，提味，加上鸡汤准备
1、步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡放盐调味，好好捏捏哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、不然还是焯下 ，不需要焯水 ，真正的土鸡 ，炖鸡汤 ，盐
二 、感觉还是要焯一下 ，步骤
1 、煮开之后 ，这样会更香哦
3 、炖的差不多了 ，放盐调味
4 、盖上盖子 ，这个鸡不是真的土鸡，但是感觉应该不是土滴 ，再炖 ，料酒 、白糖、倒入砂锅
3 、煮开 ，继续炖煮，锅中放少许油 ，汤里放一点点白糖 ，放锅中煸炒下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，先啥都不放 ，加少许料酒
10 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、转中火炖30分钟
7 、沥水
三 、 。。）
3、放姜片跟葱
4 、尝好咸淡
9 、老姜 、一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤，香菇 、放两片姜
4 、去腥味
2 、鸡油不要扔掉 ，然后放香菇炖煮，鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6 、放清水
5 、香菇提前泡开
2 、焯好的鸡肉捞出 ，