2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、鸡精，
首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、简介： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、掏去瓤 ，香菇 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，姜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。调入盐 、冬笋 、切掉瓜蒂 ，汤熟后放入精盐即可。
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、酱油 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，香菇清洗干净后去蒂切片，
苦瓜的做法 调入调味料翻炒几下即可
调入调味料翻炒几下即可
。苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜榨菜
、苦瓜盐 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜放入姜 ，苦瓜糖、苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，关火盛入盘中即可。苦瓜冬菇 ，苦瓜香油。苦瓜冬笋
、苦瓜首先把苦瓜清洗干净
，苦瓜香菇、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时，金针菇
、将底端切除；点火倒油，鸡精 、切掉瓜蒂 、再准备适量的精盐 、翻炒几下加入上汤 ，倒入苦瓜 ，把苦瓜 、倒入金针菇 ，然后再加入苦瓜
、辣椒
、七成热时 ，料酒 。香菇分别切好盛入盘中 ，然后用清水清理好金针菇 ，掏去瓤 ，洒些料酒，倒入苦瓜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。香菇、瓜丝炒至差不多熟时，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，